Обножка – это пыльца растений с добавлением секрета слюнных желез и небольшого количество нектара. Из нее пчелы формируют небольшой комочек, размером 2-3 мм. Он может быть разных цветов, смотря от куда была взята пыльца. Обножка может содержать в себе пыльцу разных видов и сортов растений, однако в основном она состоит из пыльцы одного растения.

Эту обножку пчелы приносят к себе в улей, а оттуда её можно забрать только с помощью специального прибора, который имеет название «пыльцеулавливатель». Благодаря этому прибору за один сезон можно получить 3-3,5 кг обножки, не причиняя вреда пчелиным семьям.

Химический состав обножки может быть разным, однако в полной мере он зависит от самой пыльцы, а именно от куда она была взята и с какого растения.

Также на состав обножки влияет обработка её пчелами, условия и длительность её хранения.
Обычно пыльцой могут питаться несколько тысяч видов насекомых. В ней содержатся полезные микроэлементы, белки, жиры, витамины, которые нужны для их роста, развития и размножения.

Выяснено, что пыльца, которая не была собрана пчелами, отличается от перги и обножки их противомикробной активностью – у обножки и перги она значительно выше.
Пыльца положительно влияет на организм человека. Многими учеными было доказано, что пыльца, собранная пчелами не вызывает аллергии, в отличии от пыльцы, которая собрана без их участия.

А вот пчелиная перга и обножка, независимо от метода сбора аллергии не вызывает.

Пыльца – является источником белка, витаминов, микроэлементов и зольных элементов. Благодаря обножки, если употреблять её по 100 г в сутки, можно обеспечить свой организм витаминами, в частности группы В на 65-75%, витамина Н – на 34-40% и витамином С – приблизительно на 8-11%; а также калием, марганцем, медью и кобальтом – на 65%, а на 35-40% натрием и кальцием.

Поделиться: