Далеко не все растения, которые мы выращиваем, истощают почву. Существуют специальные культуры, задача которых — дать почве отдохнуть и повысить её плодородность. Эти культуры называют сидератами.

Сегодня мы поговорим о самых популярных растениях, используемых для сидерации, и о том, как их использовать наилучшим образом для достижения максимального эффекта.

Что такое сидераты

Сидераты — это, в основном, однолетние культурные растения, которые сажают на огороде для выполнения различных сельскохозяйственных задач. Они могут включать в себя изменение состава почвы, улучшение ее плодородных свойств, обогащение верхних слоев кислородом, а также предотвращение роста сорняков, подавление спор вредных грибков, предотвращение эрозии, замерзания почвы и многое другое.

Эти растения приносят пользу как во время своего роста, так и после того, как их заделывают в землю.

Для чего сажают сидераты на огороде

Многие дачники не осознают всей важности сидеральных культур для своего дачного участка и огородов. Однако эти культуры выполняют множество важных функций, включая:

• «Отдых» земли на огороде. Сидеральные культуры не истощают почву так, как овощные, которые могут сильно исчерпывать плодородные слои. Кроме того, сидераты быстро разлагаются, образуя гумус — естественный питательный материал для почвы на огороде.
• Насыщение грунта полезными микроэлементами. После этих растений повышается уровень азота — важнейшего элемента, необходимого для активного роста растений и увеличения их зеленой массы.
• Угнетение сорняков. Одной из двух главных проблем для любого огорода являются сорняки. Борьба с ними отнимает значительную часть времени, проводимого на участке. Сидераты, высаженные на огороде, подавляют рост сорняков.
• Отпугивание вредителей. Наличие сидеральных культур на огороде отпугивает некоторых вредителей без негативного влияния на пчел и других полезных насекомых.
• Подавление патогенных микроорганизмов. Некоторые сидеральные культуры (такие как горчица, рожь и редька) оказывают подавляющее воздействие на споры грибковых возбудителей инфекций.
• Изменение структуры почвы. После выращивания большинства овощных культур почва на огороде становится плотной и “утомленной”. У сидератов есть мочковатая корневая система, которая при разрастании разрыхляет почву и делает ее более воздухопроницаемой.
• Сохранение плодородного слоя почвы. Корни растений помогают удерживать плодородный слой почвы. Также можно упомянуть защиту от эрозии и промерзания в холодное зимнее время.

Как сидераты влияют на разные виды почвы

Различные сидеральные культуры оказывают разное воздействие на одни и те же виды почв. Обладая этой информацией, можно правильно выбирать культуры и поддерживать высокое плодородие почвы на своем огороде в зависимости от ее вида.

Бобовые культуры используются для разрыхления практически всех типов почв, от песчаных до глинистых, и обогащают землю азотсодержащими соединениями, подавляя при этом рост сорняков. Их действие на почву аналогично влиянию перепревшего навоза.

Злаки раскисляют почву, увеличивают ее водопроницаемость и содержание в ней калийных и азотсодержащих соединений, а также подавляют рост сорных растений на огороде.

Крестоцветные не применяются только на огородах с очень кислыми почвами.

Растения из этого семейства обогащают почву кислородом и преобразуют соединения фосфора в форму, которая легче усваивается другими растениями.

Гидрофильные сидераты аэрируют и раскисляют землю.

Гречишные культуры значительно повышают содержание калийных и фосфорных соединений в почве огорода.

Сидераты из семейства амарантовых улучшают аэрацию почвы и повышают содержание азотсодержащих соединений.

Какие культуры используют в качестве сидератов

Для огорода используются различные виды сидеральных растений.

Гречиха

Улучшает структуру даже бедных или тяжелых почв. Обогащает почву фосфатами и калийными соединениями.

Горчица

Считается одним из наиболее распространенных видов сидеральных растений на российских огородах.

Семена горчицы высевают в течение всего дачного сезона, начиная с весны и до осени. Первый раз семена сеют сразу же после того, как огород освобождается от снега.

Растение готово к скашиванию через 40-50 дней после посева. Овощные культуры можно высаживать через 15 дней после того, как сидераты были заделаны в почву.

К тому же горчица отлично справляется с сорной травой.

Клевер

Клевер особенно полезен на тех огородах, где не хватает органических веществ и соединений азота. Его семена также высевают на огородах, почва на которых подвержена эрозии, вымыванию, выдуванию и вымерзанию.

Клевер скашивают до начала цветения, когда он содержит максимальное количество азота, на стадии вегетации.

ВНИМАНИЕ! Клевер нельзя сеять на кислых почвах.

Фацелия

«Дружелюбна» ко всем овощам и ягодам. Посев семян производится после схода всего снега с огорода.

Фацелия обладает способностью раскислять почву, разрыхлять тяжелые и укреплять легкие почвы, а также может подавлять развитие возбудителей парши и фитофторы. Ее запах неприятен для тли, проволочника и нематоды, что заставляет их покидать огород.

Фацелию скашивают через 1,5-2 месяца после посева. Глубина заделки в землю — 10 см.

Лядвенец рогатый

Подходит для тяжелых почв. Лядвенец обогащает почву основными микроэлементами и хорошо ее разрыхляет.

Рапс

Рапс используется для улучшения структуры тяжелых почв на огороде. Благодаря своим мощным корням, это растение хорошо разрыхляет землю и улучшает ее аэрацию.

При разложении рапс отдает почве фосфор, серу, препятствует вымыванию азота.

Кроме того, рапс угнетает некоторые патогенные микроорганизмы.

Овес

Повышает содержание калийных и фосфорных соединений. При разложении обогащает почву органическими веществами.

Овес подходит даже для глинистых и торфяных грунтов.

Из-за своей корневой системы овес способствует насыщению почвы воздухом, а также оберегает ее от эрозии.

Подавляет патогенные грибки и бактерии, которые находятся на огороде.

Овес надо сеять в апреле.

Овощной горох

Его используют в качестве природного мульчирующего материала под другими растениями. Горох также способствует накоплению азотсодержащих соединений в почве.

Кормовые бобы

Повышают концентрацию азота. Используются для суглинков и торфянистых почв.

Бобы высаживают по весне или в качестве озимых.

Еще эта культура способствует раскислению грунта.

Люцерна

Подходит для повышения содержания фосфорных соединений и азота в почве.

Люпин

Люпин вытягивает азот и фосфор из нижних слоев почвы и перемещает их в верхние, делая эти элементы более доступными для растений на вашем огороде.

Срок посева — майские праздники. Убирают растение с огорода спустя 40-60 дней.

Донник

Способствует накоплению азота в почве, предотвращает эрозию и промерзание, что особенно важно для огородов в северных регионах. Оказывает положительное влияние на структуру почвы.

Какие сидераты сажать в зависимости от овощной культуры — таблица

Несмотря на всю пользу, сидераты под каждую овощную культуру нужно подбирать с умом.

В таблице ниже мы собрали информацию о совместимости сидеральных и овощных культур на огороде.

Какие культуры и сидераты несовместимы — таблица

Для некоторых культур не подходят определенные типы сидератов.

Подробная информация собрана в таблице ниже.

Когда нужно сеять сидераты для максимальной пользы

Высадку сидеральных культур можно производить в течение всего дачного сезона, используя принципы севооборота. Это позволяет насыщать почву полезными микроэлементами, полученными от разложения скошенных растений, практически круглый год.

Что посеять как сидерат весной

Горчица, фацелия, горох, овес, люцерна — сидеральные культуры, которые высаживают весной.

Все они быстро растут и подавляют сорняки.

На месте этих сидератов затем высаживают культурные растения.

Какие сидераты можно сеять летом

Летняя посадка имеет своей целью поддержать плодородие земли.

В этот период дачного сезона на огороде сеют представителей крестоцветных: горчицу, рас.

НА ЗАМЕТКУ. Горчица летом высевается рядом с пасленовыми.

Также высаживают бобовые культуры, гречиху и фацелию.

Какие сидераты можно сажать осенью

Перед зимой проводят высадку овса, ржи, люпина и клевера.

Осенью на огороде также можно посеять горчицу. Это делается после завершения уборки урожая. Весной ботву скашивают и оставляют гнить, не заделывая в землю.

Кроме того, осенью сажают фацелию. Дачникам в самых холодных регионах рекомендуют использовать эту культуру, так как это растение защищает почву от промерзания.

Когда скашивать и закапывать сидераты и как правильно их убирать

От посева до скашивания обычно проходит 1,5-2 месяца. Еще через 15-20 дней на месте сидератов можно высаживать овощи и ягоды.

Средняя глубина заделки скошенной растительности в почву составляет 10 см. На тяжелых почвах можно выбрать меньшую глубину, а на легких — большую.

ВАЖНО! Не дожидайтесь, пока побеги одревеснеют. Косите растения раньше, пока они еще «зеленые».

Также следует избегать чрезмерного роста сидеральных культур, так как в этом случае они могут подавлять рост основных овощных культур.

Сидераты косят или запахивают в землю. Обычно косят под зиму, а запахивают летом.

Где лучше сеять сидераты

С помощью сидератов можно решить сразу несколько задач на своем огороде и в саду.

На пустом участке культуры высаживают для подготовки грунта к будущим посадкам овощей.

Посев по периметру овощных грядок проводят для защиты от болезней и отпугивания вредителей, а также после уборки овощных культур, чтобы восстановить баланс питательных веществ в почве.

Высаженные между грядками сидераты защищают молодые саженцы от солнца и ветра, подавляют сорняки.

СПРАВКА. Осуществляйте высадку сидератов на огороде не только до, но и после сбора урожая.

Сидеральные культуры пригодятся и в саду. Их можно посеять между деревьями, и такая посадка будет служить в качестве мульчи.

Когда сажать сидераты не рекомендуется

Есть совсем немного ограничений по применению сидератов на огороде:

1. Нет смысла сажать сидераты, если вы планируете высаживать рассаду или засевать основные культуры только через три недели.
2. Не сажают вместе сидераты и основные культуры из одного и того же семейства.
3. Не проводят посев семян на сидерацию, если земля еще мерзлая.

Как применять сидераты от болезней и вредителей

Как уже упоминалось ранее, сидеральные растения способны подавлять рост сорняков, угнетать болезнетворные микроорганизмы и отпугивать вредителей.

Зная свойства растений, можно распланировать посадки так, чтобы получить максимальный эффект.

Лен отпугивает колорадского жука, поэтому его необходимо сеять рядом с картофелем.

Рожь, посаженная на месте картофеля, отпугивает нематоду.

Горчица и редька подавляют сорняки и некоторые патогенные микроорганизмы.

Фацелию высаживают для избавления от проволочника, она также предотвращает распространение фитофтороза.

Овес помогает в борьбе с различными гнилями.

Бархатцы эффективны против паразитов, поэтому их часто высаживают по периметру грядок.

Люпин предотвращает гниение корней культурных растений.

Донник высаживают от проволочника и нематод.

Люцерна применяется от нематоды.

Достоинства и недостатки сидератов для огорода

Теперь поговорим о преимуществах и недостатках метода сидерации.

К плюсам такого подхода ведения огородного хозяйства можно отнести:

• улучшение структуры и аэрирование почвы;
• обогащение почвы азотом, калием, фосфором, другими микроэлементами и органикой;
• подавление распространения сорняков;
• отпугивание вредителей;
• угнетение патогенных микроорганизмов;
• повышение плодородия грунта.

К недостаткам метода сидерации можно отнести:

• некоторые сидераты, наоборот, привлекают вредителей (например, горчица);
• за сидеральными культурами нужно тщательно следить, чтобы они не начали распространять семена, иначе с ними придется бороться, как с обычными сорняками;
• от многолетних сидератов тяжело избавиться;
• иногда растениям нужно много влаги, чтобы они начали «работать».

Что такое смесь сидератов и как ее применять

Как вы уже знаете, разные сидеральные культуры имеют свои сильные стороны.

Дачники нашли способ получить максимальную пользу от сидеральных культур: нужно просто смешать их семена и посеять смесь на огороде.

Смеси показывают большую эффективность.

Семена для смесей подбирают в соответствии с целями их применения.

Например, универсальная смесь сидеральных культур может состоять из растений разных семейств, таких как бобовые, крестоцветные и злаковые. Такая смесь подходит для большинства типов почв.

Если вам нужно повысить уровень азота в почве, то следует выбрать смесь бобовых, поскольку они способны накапливать азот в больших количествах и т.д.

Смеси сеют весной за 30-50 дней до посадки овощей и под зиму, начиная со второй половины лета.

Весенние посадки заделывают в почву, а вот озимые лучше оставить перегнивать под снегом.

Какие сидераты подходят для теплиц

В закрытом грунте можно посадить практически все сидеральные культуры, а также смеси.

Однако, очень важно соблюдать правила севооборота и совместных посадок растений.

Из основных сидеральных культур закрытом грунте можно высевать горчицу, овес, гречиху, вику, фацелию, рапс, рожь, горох, люпин, клевер.

Частые ошибки при работе с сидератами

Разберем ошибки, которые допускают дачники, используя метод сидерации.

• Посев сидератов-родственников основных культур. Так делать не следует, поскольку растения одного и того же семейства могут иметь одинаковые заболевания.
• Посев проводится слишком поздно. Сидеральные культуры необходимо высаживать не позднее, чем за месяц до высадки овощных культур.
• Сидераты перерастают. Скашивать или срезать сидеральные культуры обычно следует до начала их цветения.

Ответы на частые вопросы

Рассмотрим наиболее частые вопросы относительно применения сидератов на огороде.

Какие сидераты раскисляют почву

Мало какие растения хорошо чувствуют себя на кислых почвах, большинство предпочитает нейтральную или слабокислую реакцию.

Почву на огороде можно раскислить, внеся известь, золу или мел. Другой способ — посадить сидеральные культуры, которые снижают кислотность почвы.

Это фацелия, овес, люпин. Из менее распространенных сидератов можно вспомнить рожь и вику.

Норма посевов сидератов на 1 сотку

Данные для удобства представлены в таблице

Сидераты помогающие от проволочника

Против проволочника применяют фацелию, донник, люпин, горчицу.

Применение сидеральных растений помогает решить множество задач в огороде, но при этом необходимо правильно их использовать.