Родиной этой птицы считается Америка. По некоторым данным, в Европу индюшек завезли еще в 16 веке. Индейки, самые крупные из домашних птиц. Некоторые индюки могут набирать массу до 20 килограмм. У индюшек длинные, крепкие ноги. На голове и шее видны кожные наросты. А с клюва свешивается огромный и мясистый придаток. Окраска у индюков бывает серая, белая, черная, бронзовая.

Эта птица для содержания нуждается в просторе и сбалансированном корме. Содержать индюшек нужно в просторных загонах, с доступом к пастбищу. На 1 кг прироста затрачивается 2,5-3,5 кг комбикорма.

Приведу несколько распространенных пород индеек.

Белая широкогрудая порода индеек

Эту породу индеек вывели в прошлом веке в Америке. Получили ее скрещиванием голландской белой и бронзовой широкогрудой. Эта порода имеет белое оперение, с несколькими черными перьями на груди. Эта порода индюшек бывает трех разновидностей: тяжелая, средняя и легкая.

Так, у легких разновидностей самцы достигают 9 кг, а самки 6 кг. У средних форм —  самцы вырастают до 17 кг, а самки – до 7 кг. И наконец, тяжелые разновидности: самец – до 25 кг, самка — до 11 кг.

У птиц этой породы индеек отменные мясные качества, они очень быстро растут и хорошо привыкают к разному климату. Откладывать яйца индейки начинают после 9 месяцев жизни. Яйца у них достигают веса 80-90 гр.

Северокавказкая бронзовая порода индеек

Эта порода индеек отлично приспособлена для содержания на пастбищах, и является одной из старейших пород. Яйца откладывать индюшки начинают в возрасте 9-10 месяцев. Нестись они продолжают в течение 5-6 месяцев. За это время одна индейка может снести до 80 яиц, каждое массой до 100 граммов.

У этой породы индеек самцы вырастают до 14 кг, а самки – до 7 кг. Северокавказские бронзовые индейки имеет слегка вытянутое туловище, при этом оно довольно широкое. Перья птиц имеют бронзовый оттенок с зеленоватым блеском. Недостатком данной породы является не очень хороший вид тушки. Если птицу забить в молодом возрасте, на тушке остаются пеньки черного цвета.

Северокавказская белая порода индеек

Эту породу индеек вывели при помощи скрещивания северокавказских бронзовых индеек и белых широкогрудых. У тушек птиц этой породы внешний вид намного лучше, чем у  северокавказских бронзовых.

Эту породу отличает высокая яйценоскость. Самцы могут вырастать до 12 кг, а самки до 7 кг. Индюшки могут сносить до 100 яиц в год. Индюшата очень быстро растут и уже через 90 дней их можно забивать на мясо. На 1 кг прироста тратиться всего 3-3,5 кг комбикорма.

Московская бронзовая порода индеек

Индюшата этой породы в возрасте 4 месяца уже достигают 4 кг. Ну а взрослая птица может вырастать: самцы – до 13 кг, а самки – до 7,5 кг живой массы. От одной индейки обычно получают до 100 яиц, массой в среднем 85 гр.  эта порода индеек хорошо привыкает к местным условиям.

Индейки московской бронзовой породы имеют длинное туловище, выпуклую грудь, черное оперение (с бронзовым блестящим оттенком), длинную изогнутую шею и длинную широкую голову.

Черная тихорецкая порода индеек

Индюшки имеют черное оперение с бронзовым отливом. Самцы весят до 10 кг, самки до 5 кг. Эту породу можно содержать в клетках.

Бронзовая широкогрудая порода индеек

Когда-то, эту породу вывели в США, в СССР она появилась в 45-м году. У этой породы вырастают крупные птицы (самки до 10 кг, самцы – до15 кг). В 4 месяца индюшата весят уже 4 кг. В 10 — месячном возрасте индейки начинают нестись. За год птицы сносят до 80 яиц.

По виду эта порода похожа на северокавказских индюков. Имеют черное оперение с медно-бронзовым отливом. У бронзовых широкогрудых индеек очень нежное и сочное мясо.

В этой статье мы познакомились с такой птицей, перспективной для домашнего содержания, как индейка, а также некоторыми  их породами и видами. В следующих статьях постараюсь подробнее осветить такие темы как: содержание индеек, уход за ними и обо всем, что с этим связано.

Поделиться: