Сорт груши «Чижовская» фото и описание
Груша Чижовская – это один из немногих сортов удачно сочетающих почти абсолютную морозостойкость с непревзойденными вкусовыми качествами. Сорт груши Чижовская получен селекционерами академии имени Тимирязева путем скрещения сортов Лесная красавица и Ольга. Культивируется с 1993 года.
Плоды груши Чижовской имеют средний размер, масса спелой груши составляет от 120 до 140 граммов. Форма плода близка к яйцевидной. У этого сорта груш очень тонкая и гладкая кожица плодов, обычно матовая и сухая. Основная окраска зелено-желтая, очень редко присутствует размытый розовый руменяц.
Мякоть желтоватая, иногда почти белая. Несмотря на то, что эти груши не очень сочные, их маслянистая мякоть тает во рту. Вкус Чижовской освежающий кисло-сладкий, аромат выражен очень слабо.
Дерево груши Чижовской средней высоты, с явно выраженным штамбом. У молодых саженцев крона узкая, к началу плодоношения приобретает пирамидальную или конусовидную форму. В отличие от многих других сортов крона очень густая. Кора основных ветвей светло-серая, плодоносящих – коричнево-красная. Листья гладкие, светло-зеленого цвета, овальной или вытянутой формы. Цветет груша Чижовская щитковидными белыми соцветиями.
Урожай груш этого сорта собирается поздним летом. При температуре около 0 градусов спелые плоды способны храниться до 120 дней. Плоды имеют прекрасный товарный вид, хорошо подходят для транспортировки.
Плодоносить деревья начинают на третий-четвертый год после окулировки. Взрослое дерево ежегодно дает около пятидесяти килограммов груш. Очень хорошо выдерживает экстремальные погодные условия, обладает устойчивостью ко всем известным заболеваниям. У старых деревьев снижается урожайность и начинают мельчать плоды.
Сорт груши «Герман» фото и описание
Сорт груши Герман получен в Мичуринском институте как один из гибридов сорта Дочь Зари. Является зимним, устойчивым к большинству известных болезней груш.
Груша Герман – это среднерослое дерево с пирамидальной достаточно редкой кроной. Плодоношение смешанное. Побеги дерева коричневого цвета, голые, практически без чечевичек. Толщина ветвей средняя. Листья имеют овальную форму, средней величины, очень широкие.
Плоды груши Герман весят от 170 до 250 граммов, имеют шишковидную правильную форму. Кожица плодов гладкая и сухая, при достижении спелости появляется слегка ржавая сеточка. К моменту созревания плод груши Германа имеет основную окраску ровного зеленого цвета. Покровный цвет красный или розовый по меньшей части плода.
Этот сорт, в отличие от земляной груши топинамбура, имеет очень нежную кремовую мякоть полумаслянистой структуры с небольшими зернышками. Кисло-сладкий вкус высоко оценивается дегустаторами, спелые плоды обладают очень приятным сильным ароматом.
Груша Германа начинает плодоносить приблизительно через четыре-пять лет после посадки. Сбор урожая обычно проводиться начиная с третьей недели сентября. При низкой влажности в прохладном месте собранные плоды могут сохраняться в течение 160-170 дней. Сорт является высокоурожайным. Хорошо выдерживает даже очень сильные морозы.
Дерево остается жизнеспособным при температуре до 38 градусов ниже нуля. Очень устойчиво к большинству заболеваний, практически не поражается паршой, энтомоспрориозом, плодовой гнилью, септориозом.
Комплексная устойчивость к различным заболеваниям, великолепные вкусовые качества и высокая ежегодная урожайность при очень компактном размере дерева делает грушу Герман одним из наиболее популярных плодовых деревьев в садах всей Средней полосы.
Сорт груши «Северянка» фото и описание
Груша Северянка – это поспевающий летом сорт, полученный в результате скрещивания сортов Любимица Клаппа и Коперечка в институте имени Мичурина. Сорт груши Северянка районирован от Урала до Дальнего Востока. К сегодняшнему дню в промышленном выращивании его значение падает, новые посадки груш осуществляются деревьями других сортов.
Груша Северянка – дерево средних размеров с широкой пирамидальной кроной. Крона средней густоты, основные ветви располагаются практически параллельно земле в месте соединения со стволом. Кора серая, у молодых ростков светло-зеленая. Цветет груша Северянка крупными соцветиями по четыре-шесть цветков белого цвета.
Плоды даже одного дерева могут сильно различаться по форме и величине. Средняя масса груш сорта Северянка ниже средней. При достижении спелости плоды имеют желтую окраску изредка с неярким румянцем по большей части. Мякоть спелых груш средней плотности, темного кремового цвета. Количество сока среднее.
В кисло-сладком вкусе полностью отсутствуют терпкие ноты. Аромат средней силы. Съемная зрелость обычно наступает в первых днях августа. Основной потребительский период длится не более пятнадцати дней. Груши Северянка являются прекрасным сырьем для переработки.
Деревья начинают активно плодоносить обычно уже на третий-четвертый год после прививки груши. Сорт отличается отличной зимостойкостью. Случаев поражения паршой практически не наблюдалось. Урожайность постоянная, без признаков периодичности.
Сорт Северянка является селекционным материалом с большими перспективами. Такие морозостойкие сорта как Тютчевская и Есенинская получены на его основе. Среди недостатков сорта отмечается низкие вкусовые достоинства плодов и их сильная осыпаемость.
Поделиться: