Люффа: не только вкусный овощ, но и помощник на кухне

В начале мы познакомим вас с этим интересным овощем. Люффа вырастает похожей на салатный огурец. Вкус тоже что-то среднее между ним и кабачком. То, что вы не потребляете, вы можете использовать для стирки и уборки от вашего тела до всего дома. Этот овощ действительно стоит внимания.

Но не будем забегать вперед. Люффа — похожее на тыкву тропическое растение, которое любит тепло и солнце, но вы можете выращивать ее и в наших широтах — в идеале в теплице. С начала лета вы можете есть плоды люффы, которые имеют прекрасный вкус как в сыром, так и в приготовленном виде. Если у вас нет времени съесть их или вы уже наелись ими вдоволь и наконсервировали, то у вас появится бесценный помощник – натуральная губка.

Коротко о выращивании люффы

Вы можете купить большие и темные семена люффы онлайн или в магазинах для сада или хобби. Сейчас самое подходящее время для выращивания рассады в помещении. Во время посадки томатов (вторая половина мая) растения следует высаживать на улицу в теплое место. Люффа любит карабкаться, поэтому когда она растет ей нужна опора.

Плоды люффы

Люффа на кухне

Как только плоды будут не менее 4 см, их можно есть. Они превосходны в сыром виде в составе салатов или гарниров. Их также можно приготовить на гриле (как баклажаны). Если у вас очень богатый урожай, то можно дать плодам вырасти до максимальной длины (10+ см) и постепенно подсушивать их на растении. Затем вы просто очищаете плоды и получаете грубую мякоть, пригодную для использовании в виде губки.

Скребок и губка и все это люффа

Вы можете использовать сушеную люффу на кухне разными способами. Плодами люффы можно чистить поверхности на кухне, а также мыть посуду. При этом люффа быстро сохнет, служит долго и не нуждается в дезинфекции. «Вы также можете мыть кухонную мебель и бытовую технику люффой, но вы должны быть осторожны с поверхностями, чувствительными к царапинам. Реакцию материала на мочалку лучше заранее протестировать на маленьком незаметном кусочке», — рекомендует Владислав Елен из кухонной студии Oresi.

Люфа вместо губки

Люффа для здоровья и красоты тела

Люффа также используется для кожи. Рекомендуем отшелушивать омертвевшую кожу сухой люфой в ванне, ведь она отлично подходит для педикюра и выступает аналогом пемзы. После замачивания люффа размягчается и ее можно использовать для удаления омертвевших клеток кожи по всему телу. Если вы не страдаете от прыщей или других воспалительных заболеваний кожи то вы также можете очищать ею и лицо.

Где вы можете использовать экологичную мочалку из люффы:

  • Молодые плоды до 10 см употребляют в пищу в сыром или термически обработанном виде
  • Сухая мочалка – хорошая натуральная губка в ванной и на кухне
  • Люффа не повреждает стекло или керамику при мытье
  • Ее можно использовать для очистки всех типов поверхностей (посуда, обувь, мебель)
  • Люффу можно использовать в сочетании с чистящими средствами
  • По сравнению с обычной губкой люфа высыхает за очень короткое время
  • Не содержит бактерий и не нуждается в стерилизации
  • После использования ее можно добавить к компосту.
Люффа как мочалка

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.