Наступила золотая серединка весны — апрель и пора начинать вплотную заниматься огородными работами. Как только земля прогрелась до +8 в дневные часы, а ночью не опускается +2, то можно приступать к посадке некоторых витаминных видов зелени и овощей.
Если вы большой любитель такой зелени как укроп, сельдерей, петрушка, щавель и салат, то смело можете высаживать их в открытый грунт в апреле.
Также можно посадить редис, репу, редьку, морковь, лук, горох, бобы.
Не стоит забывать и об украшении нашего сада и огорода. Прогрелась земля до +8 градусов, значит можно высадить крокусы, тюльпаны, нарциссы и гиацинты. Именно эти цветы пригодны для столь ранней посадки.
Самые урожайные сорта укропа
Самыми лучшими сортами укропа являются Грибовский и Кустовой. Именно эти два сорта показали свои замечательные продуктивные качества, приятный вкус и аромат.
Укроп «Грибовский»
Укроп «Грибовский» можно выращивать не только в теплице или открытом грунте, но и прямо на подоконнике, зимой, когда так мало витаминов это весьма нужная вещь. Даже если лето не одарит хорошей погодой, Грибовский порадует вас отличным урожаем, а также сорт устойчив к многим заболеваниям. Вырастает Грибовский до 25 см в длинну и имеет красивый темно-зеленый цвет и приятный душистый аромат. Сажать можно с апреля по июль, а также можно и посеять под зиму.
Укроп «Кустовой» и его сорта
Укроп «Кустовой» не зацветает очень продолжительное время, что позволяет собрать очень много ароматной зелени. Если вас мучает вопрос какой укроп посадить на зелень, то Кустовой самый лучший вариант.
Существует несколько сортов кустового укропа:
Укроп «Аврора» раннеспелый сорт вырастает за 25-35 дней, имеет раскидистый невысокий куст, зелень можно собирать многократно.
Укроп «Амазон» это среднеспелый сорт, хорош как и в свежем виде, так и в различных салатах и солениях. Вырастает за 40-45 дней, имеет крупные, сизо-зеленые листья.
Укроп «Фейерверк» среднеспелый сорт, вырастает за 35-45 дней, листья темно-зеленого цвета, имеет сладковатый вкус.
Укроп «Султан» также среднеспелый сорт, созревает за 40-45 дней, обладает очень сильным приятным ароматом. Важно посадить семена Султана весной, тем самым вы добавите целых два месяца активного плодоношения.
Укроп «Буян» среднеспелый сорт, очень обильно плодоносит. Зелень с него можно получать даже не пересеивая его. Старайтесь оставлять большое расстояние между семенами, так как растение очень кустистое и объемное.
Укроп «Букет» раннеспелый сорт с ярким ароматом. Созревает в период от 35 до 40 дней. Зелени с него можно получить большое количество, а вырастает он от 65 до 80 см в высоту.
Укроп «Салют» позднеспелый сорт, однако он не подойдет для хранения в качестве приправы, но для любителей консервации овощей на зиму идеальный вариант. Длина растения составляет 40 см.
Укроп «Елочка» среднеспелый сорт с крупными листьями и пряным ароматом. Отлично подойдет для употребления в свежем виде, для сушки и замораживания, а также для консервации. Срок созревания от 33 до 40 дней. В длину растение вырастает от 95 до 105 см.
Самые урожайные сорта петрушки
Вместе с укропом можно посадить и петрушку. Она особенно хороша в салатах и различных супах. Она бывает листовая и корневая. Рассмотрим листовые сорта. Самый популярный сорт петрушки это Петрушка Обычная, Эсмеральда, Бриз, Волшебница.
Листовые сорта петрушки:
Петрушка «Обыкновенная»
Петрушка «Обыкновенная» самый старый и популярный сорт среди садоводов и огородников, ценится за пряный аромат. Растет она в течении двух месяцев. Обыкновенная имеет от 30 до 100 листьев. Она отлично подходит для употребления в свежем виде и для сушки.
Петрушка «Эсмеральда»
Петрушка «Эсмеральда» это сорт кучерявой петрушки. Ее главная особенность быстрое отрастание после среза. Весит один куст примерно 50 грамм и имеет от 20 до 30 листочков. Является среднеспелым сортом.
Петрушка «Бриз»
Петрушка «Бриз» среднеспелый сорт, вырастает за 80 дней, для неторопливых садоводов самый оптимальный вариант. У Бриза листья нежные, но при этом малосочная. Вырастает до 75 см. Очень хорошо переносит транспортировку и хороша в промышленных масштабах.
Петрушка «Волшебница»
Петрушка «Волшебница» среднеспелый сорт, зелень ароматная и нежная. Вырастает высотой от 35 до 40 см, масса зелени с одного кустика 80-100 грамм.
Петрушка кустовая
Прелесть кустовой петрушки в том что она многолетняя, а вот корневую придется сажать каждый год. Ниже сорт корневой петрушки Альба. Также весьма популярны сорта Сахарная, Урожайная, Коника.
Петрушка «Альба»
Петрушка «Альба» является фаворитом среди остальных сортов. Созревание происходит через 170-180 дней. Один квадратный метр принесет от 4 до 5 кг корнеплодов и зелени. Корнеплоды вырастают массой от 200 до 300 грамм, мякоть вкусная и ароматная.
Петрушка «Сахарная»
Петрушка «Сахарная» урожайный скороспелый сорт. Срок созревания 80-95 дней. Зелень и корнеплоды обладаю прекрасным вкусом. Масса корнеплода до 75 грамм. Очень хорошо переносит заморозки до -7, но сажать ее стоит как можно раньше в апреле ввиду медленного произрастания семян. Очень любит влагу.
Петрушка «Урожайная»
Петрушка «Урожайная» среднеспелый сорт имеющий срок созревания от 100 до 130 дней. Один кустик состоит из 11 или 20 листиков. С одного квадратного метра можно получить 2 или 3 кг урожая. Один корнеплод может весить до 130 грамм, мякоть нежная и вкусная, а также очень хорошо хранится зимой.
Петрушка «Коника»
Петрушка » Коника» также является среднеспелым сортом. Созревает за 120-130 дней. Один корнеплод весит 95 грамм. Один квадратный метр даст вам до 1,7 кг зелени и 2,3 кг корнеплодов.
Самые урожайные сорта щавеля
Если вы любите щавельную кислинку и просто щавельные щи, то не забудьте посадить щавель. Это огромный кладезь витаминов, которых так не хватает в зимний период. На одном месте щавель растет около 4х лет. Самые популярные сорта это Бельвийский, Шпинатный, Зеленая сказка и Малахит.
Щавель «Бельвийский»
Щавель «Бельвийский» ранний и очень урожайный сорт имеющий крупные зеленые яйцевидные листочки с нежной кислинкой. Сорт не подвержен стеблеванию и морозоустойчив. Вырастает этот сорт за 36-53 дня. С одного квадратного метра можно получить от 5 до 6 кг урожая.
Щавель «Шпитантный»
Щавель «Шпинатный» среднеранний сорт с крупными темно-зелеными листьями. Обладает слабой кислинкой, но быстро отрастает после обрезки. Очень подойдет людям страдающим повышенной кислотностью желудка.
Щавель «Зеленая сказка»
Щавель «Зеленая сказка» среднеранний сорт вырастает за 45-50 дней высотой до 25 см. Листья сочные, нежные и слабокислые. За две срезки с одного квадратного метра можно получить от 4,8 до 5,3 кг щавеля. На одном месте может расти 5 лет.
Щавель «Малахит»
Щавель «Малахит» является раннеспелым сортом. Листья вырастают 12-15 см гладкими или слабопупырчатыми с волнистыми краями. Само растение вырастает за 40-45 дней. На одном месте может расти 3-4 года, кроме того это морозостойкий сорт.
Самые урожайные сорта сельдерея
Любители сельдерея обязательно должны посадить его на своем участке. Этот зеленый друг очень хорош своими диетическими свойствами, поэтому если хотите посидеть на диете смело ешьте сельдерей. Существует листовой, черешковый и корнеплодный разновидности. Самые лучшие сорта листового сельдерея это Самурай, Бодрость, Захар и Парус, лидеры черешкового вида это Танго, Триумф, Юта, Малахит, при выборе корнеплодного обратите внимание на Корневой грибовский, Алабастр, Снежный шар и Деликатес.
Сельдерей листовой:
Сельдерей «Самурай»
Сельдерей «Самурай» ранний сорт, который вам подарит свой первый урожай всего лишь за 75 дней. Вырастает Самурай до 65 см в длину и имеет кудрявую ароматную зелень. С одного квадратного метра можно получить до 4 кг урожая.
Сельдерей «Бодрость»
Сельдерей «Бодрость» это среднеспелый сорт, не боящийся засух и морозов. Вырастает этот сельдерей за 65-70 дней. Урожай можно собирать несколько раз за сезон.
Сельдерей «Захар»
Сельдерей «Захар» среднеспелый сорт обладающий хорошей урожайностью. Растение готово к употреблению спустя 3-3,5 месяца. Куст вырастает до 35 см полуприподнятый. После срезки растение быстро восстанавливается и быстро начинают отрастать новые. Урожайность с одного квадратного метра 3,5 кг.
Сельдерей «Парус»
Сельдерей «Парус» самый нетребовательный в уходе сорт и к тому же высокоурожайный. Парус готов к употреблению через 90 дней. Один куст состоит из 40-60 веточек. С одного квадратного метра можно получить от 3,2 до 4,7 кг зелени.
Сельдерей черешковый:
Сельдерей «Танго»
Сельдерей «Танго» среднеспелый сорт с ароматными черешками. Вызревает Танго за 160-180 дней. Черешки вырастают до 50 см в длину голубовато-зеленого цвета весом до 1кг кустик. Из плюсов можно назвать длительное хранение и при этом без потери свежести. С одного квадратного метра можно получить от 1,9 до 3,7 кг сельдерея.
Сельдерей «Триумф»
Сельдерей «Триумф» среднепоздний сорт вырастает за 130 дней. Его можно выращивать дома, в теплице и в открытом грунте. Черешки имеют изумрудно-зеленый цвет и вырастают до 30 см в дину, а сам сельдерей до 65 см. Является самым востребованным сортом сельдерея среди кулинаров.
Сельдерей «Юта»
Сельдерей «Юта» среднепоздний сорт из Италии. Вызревает за 160 дней. Черешки вырастают от 25 до 30 см светло-зеленого цвета, очень вкусные и очень долго сохраняют сочность. Урожайность с одного квадратного метра составляет до 3,5 кг.
Сельдерей «Малахит»
Сельдерей «Малахит» ранний сорт, созревает за 85 дней. Черешки вырастают до 30 см в длину светло-зеленого цвета. Один пучок Малахита весит 1,2 кг. С одного квадратного метра можно получить от 2,8 до 4 кг черешков.
Сельдерей корневой
Сельдерей «Грибовский»
Сельдерей «Грибовский» среднеспелый сорт с большим и сочным корешком. Вызревает за 192 дня, имеет корнеплод округло-плоской формы весом до 230 грамм, очень ароматный. Вырастает растение от 43 до 45 см и имеет от 16 до 24 зеленых листьев на растении. Урожайность корнеплодов с листьями от 1,6 до 4,7 кг с квадратного метра, а просто корнеплодов от 1,1 до 3 кг.
Сельдерей «Алабастр»
Сельдерей «Алабастр» среднеспелый сорт, вырастает за 190-200 дней. Корнеплод желтовато-серого цвета с небольшим зеленоватым отливом массой от 400 до 600 грамм. Листья толстые светло-зеленого цвета. Урожайность Алабастра составляет от 3,0 до 3,5 кг с одного квадратного метра.
Сельдерей «Снежный шар»
Сельдерей «Снежный шар» достаточно скороспелый сорт корневого сельдерея. Корнеплоды вырстают округлыми средней массой до 400 грамм серовато-белого цвета. Отлично подойдет для салатов.
Сельдерей «Деликатес»
Сельдерей «Деликатес» среднеранний сорт, вырастает за 110-170 дней в зависимости от климатических условий. Растение вырастает до 90 см в длину, имеет темно-зеленые листья по 15-25 штук на кусте. Корнеплоды вырастают массой от 150 до 400 грамм. Деликатес имеет очень хорошую лежкость, а значит длительное хранение урожая. Урожайность с одного квадратного метра составляет от 4.4 до 7.2 кг корнеплоды и листья вместе и от 2 до 3,3 кг корнеплодов.
Самые урожайные сорта салата
Нужен лист салата для гамбургера или чизбургера? Не обязательно покупать салат в магазине, его можно вырастить на своем участке и свежим украсить любое блюдо. По мнению многих садоводов самыми лучшими сортами являются Бутерброд, Эвридика, Королевский и Лакомка. Салат бывает листовой и кочанный.
Салат «Бутербродный»
Салат «Бутерброд» ранний сорт кустового типа. Очень хорош для украшения различных блюд и разнообразных бутербродов. Вырастает этот салат в высоту от 15 до 20 см. Листья имеют светло-зеленый цвет и массу от 130 до 150 грамм. Урожайность с одного квадратного метра составляет от 2,9 до 3,2 кг.
Салат «Эвридика»
Салат «Эвридика» является представителем среднеспелого кочанного сорта салата. Эвридика вырастает в длину около 35 см и имеет темно-бордовые листья, очень необычный цвет для семейства салатов. Масса созревшего растения составляет 450 грамм, а урожайность с одного квадратного метра составляет до 4,3 кг.
Салат «Королевский»
Салат «Королевский» ранний сорт кочанного салата с удивительно красивыми листьями. Отличается высокой урожайностью и длительным сроком хранения. Станет отличным украшением ваших любимых блюд.
Салат «Лакомка»
Салат «Лакомка» скороспелый сорт салата, который вызревает все лишь за 45 дней. Листья желто-зеленого цвета и средним весом около 200 грамм. Устойчив к болезням и цветушности. В промышленных масштабах можно получить от 500 центнеров до 1 тонны с 1 гектара.
Самые урожайные сорта редиса
Ну как же мы оставим наш огород без приятно жгучего редиса. Они хорош и в сыром виде, и в салатах, и во многих горячих блюдах. Самыми популярными сортами редиса можно назвать Красный великан, Заря, Ультраранний, Французский завтрак.
Редис «Красный великан»
Редис «Красный великан» среднеспелый сорт, созревает за 33-42 дня. Корнеплод вырастает размером от 12 до 13 см, ярко-красного цвета массой от 45 до 80 грамм, мякоть сочная и белая, вкус у великана слабоострый. Срок хранения редиса 3-4 месяца. Урожайность составляет от 2.4 до 4.2 кг с одного квадратного метра.
Редис «Заря»
Редис «Заря» является скороспелым сортом, созревает за 27 дней. Плоды вырастают темно-красного цвета с белой сочной мякотью без горечи. Длина корнеплода 3,9 грамм. С одного квадратного метра можно получить до 1,8 кг сочных корнеплодов.
Редис «Ультраранний»
Редис «Ультраранний» этот сорт получил свое название из-за поразительно быстрого срока созревания всего 16 дней. Корнеплоды вырастают ярко-красного цвета массой от 20 до 25 грамм. С одного квадратного метра можно получить от 1,3 до 1,8 кг урожая.
Редис «Французский завтрак»
Редис «Французский завтрак» также принадлежит к сортам быстрой скороспелости. Созревает за 21-23 дня. Длина плодов от 6 до 8 см. Самым важным показателем этого сорта является высокая болезнеустойчивость. Корнеплоды вырастают ярко-красного цвета с белыми кончиками. С одного квадратного метра можно получить до 2,5 кг урожая.
Самые урожайные сорта репы
Самым старым овощем на грядках является репа. Ее использовали вместо привычной нам картошки в Древней Руси. Из нее варили супы и каши и конечно же этот овощ является главным героем сказки «Репка». Среди множества сортов репы садоводы отдают предпочтение репам таких сортов как «Петровская», «Белоснежка», «Гейша», «Белая ночь».
Репа «Петровская»
Репа «Петровская» отличается хорошей лежкостью и длительным сроком хранения, а также красивым желтым цветом. Сорт обладает приятным сладким вкусом. Созревает за 70-80 дней. С одного квадратного метра можно получить от 2 до 5 кг корнеплодов, урожайность довольно высокая. Одие плод может весить от 60 до 500 грамм.
Репа «Белоснежка»
Репа «Белоснежка» ранний сорт сладкой репы. Корешки вырастают массой до 80 грамм молочно-белого цвета. Полностью созревает за 45 дней. Белоснежка является зимостойкой, а также может расти и в тени. Данный сорт очень урожайный с одного квадратного метра можно собрать от 4 до 4,5 кг корешков.
Репа «Гейша»
Репа «Гейша» очень популярный сорт, ее особенность в том что в пищу можно употреблять как вершки, так и корешки. Вершки особенно хороши в салатах. Листья данного сорта богаты бета-каротином. У этой репы лишь один недостаток это недолгое хранение, поэтому съесть ее придется очень рано. Вырастает Гейша за 45-60 дней. Плоды белого цвета с легкой терпкостью. Масса корнеплода от 60 до 200 грамм. Урожайность составляет от 2 до 5 кг с одного квадратного метра.
Репа «Белая ночь»
Репа «Белая ночь» среднеспелый сорт чешской селекции. Корнеплоды вырастают диаметром до 12 см и массой до 500 грамм. Корешки белого цвета и имеют приятный сладкий вкус. Белая ночь вырастает за 70-72 дня и обладает очень высокой урожайностью до 8 кг с одного квадратного метра.
Самые урожайные сорта редьки
Еще одним полезным овощем на грядке является редька. Именно редька помогает при простуде и гриппе своими полезными целебными соками. Если вы часто болеете, то непременно посадите ее на участке. Самые лучшие сорта редьки это: «Зимняя черная», «Саракудзима», «Дайкон», «Зеленая китайская или Лоба».
Редька «Зимняя черная»
Редька «Зимняя черная» старейший среднеспелый сорт, проверенный годами. Созревает сорт за 80 дней. Плод имеет черный окрас и острый вкус и массу от 250 до 500 грамм. С одного квадратного метра можно собрать до 4,5 кг редьки.
Редька «Саракудзима»
Редька «Саракудзима» это японская редька выращиваемая с 1800 года на острове Саракудзима. Средний вес одного плода до 7 кг, иногда бывает и 45 кг. Если вы хотите отведать такую гигантскую красавицу, то смело сажайте главное не забывайте полоть поливать рыхлить и подкармиливать удобрениями.
Редька «Дайкон»
Редька «Дайкон» имеет корнеплоды белого цвета и по форме очень похожа на обычную морковь, только больше размером. Если вы хотите получить хорошие корнеплоды, а не цветы, то советуем вам посадить любой из данных сортов дайкона Миновасе, Саммеркросс, Клык слона, Дракон. В среднем один корнеплод редьки дайкон может весить до 5кг. С одной сотки можно получить 500-600 кг урожая.
Редька «Зеленая китайская или Люба»
Редька «Зеленая китайская или Лоба» очень специфический сорт редьки. Она может иметь белую, светло-зеленую или красную кужицу, но чаще имеет именно зеленую. Масса плодов может быть от 500 до 1 кг. Вызревает Лоба через 57-70 дней после посадки. С 10 квадратных метров можно получить 70-80 кг редьки.
Самые урожайные сорта моркови
Куда нам без морковки? Без нее не обойтись никак, она хороша тертой с сахаром, в салатах, гарнирах и супах. Также ее охотно едят сельскохозяйственные животные. Среди множества сортов опытные садоводы выбирают морковь сортов «Курода», «Шантане», «Аленка» и «Император».
Морковь «Курода»
Морковь «Курода» самый популярный ранний сорт моркови, срок ее созревания 90-105 дней. Родиной данного сорта является Япония. Корнеплоды вырастают красно-оранжевого цвета 20 см в диаметре и весом до 250 грамм, сочные и сладкие на вкус. С одного гектара можно получить 50-85 тонн морковки.
Морковь «Шантане»
Морковь «Шантане» продукт французских селекционеров очень красивая и высокоурожайная морковь. Вызревает за 90-130 дней ярко-оранжевого цвета массой от 100 до 250 грамм очень сладкая и сочная. В диаметре морковь бывает от 12 до 25 см. Средняя урожайность с одного квадратного метра составляет от 5 до 9 кг.
Морковь «Аленка»
Морковь «Аленка» среднеспелый сорт вызревающий на 100 день посадки. В длину плоды вырастают до 15 см и массой от 300 до 500 грамм оранжевого цвета. Аленка великолепно хранится всю зиму и при этом этот сорт обладает высокой урожайностью до 10 кг с одного квадратного метра.
Морковь «Император»
Морковь «Император» относится к позднеспелым сортам так как ее созревание приходится на 120-130 день посадки. Корнеплоды вырастают в длину до 25 см и весом до 200 грамм. Цвет морковки насыщенно оранжевый и белыми прожилками. На вкус морковь очень сладкая, даже можно сказать фруктовая, потому что содержит много сахара и каротина. Весьма урожайный сорт, потому как с одного квадратного метра можно собрать от 5 до 7 кг моркови.
Самые урожайные сорта лука
Кроме всего остального в апреле можно посадить лук. Чтобы получить раннюю зелень сажайте Лук-батун, а если вы хотите получить и зелень и луковую репку, то вашего внимания заслуживают такие сорта репчатого лука «Ред Барон», «Штутгардризен», «Центурион», «Стурон». Репчатый лук можно сажать из чернушки (семена лука) или из севка (мелкий лук выращенный из чернушки).
Лук-батун
Лук-батун это многолетнее растение семейства Луковые. Он очень похож на обычный репчатый лук, но отличается острым ядреным привкусом и запахом при резке, как говорится «прошибает» слезу. У батуна нет крупной луковицы, в пищу используют только наземную часть, хотя есть любители кто ест этот сорт лука с луковичкой. Садоводы советуют сажать такие сорта как Апрельский и Русский чтобы получить ранний урожай. На одном месте лук-батун может расти от 3 до 5 лет дальше его следует рассаживать, чтобы не выродился.
Лук «Ред Барон»
Лук «Ред Барон» это среднеранний сорт репчатого лука отличающийся оригинальным красным цветом и необычным вкусом. Его выращивают как однолетнюю культуру при этом чтобы полностью созреть ему необходимо всего 3 месяца. Ред Барон порадует урожаем даже в засушливое лето, с одного квадратного метра можно собрать до 3 кг крупных луковиц. Одна луковица созревает массой от 50 до 120 грамм. В основном его используют для салатов и закусок.
Лук «Штутгардризен»
Лук «Штутгардризен» характеризуется приятным вкусом и высоким урожаем. Этот сорт является ранним, поэтому устойчив к похолоданиям. Если вы будете растить его из чернушки, то есть из семян то на это уйдет 3,5 месяца, а если севком то за 65-70 дней вы получите урожай. На вкус луковицы сочные и имеют среднюю остроту. С одного квадратного метра можно получить до 3,5 кг, а иногда и 5 кг луковиц. Луковички вырастают массой от 120 до 130 это средний размер, а крупные могут быть от 150 до 170 грамм.
Лук «Центурион»
Лук «Центурион» это еще один раннеспелый и высокоурожайный сорт репчатого лука. Для вызревания Центуриону необходимо около 100 дней. Луковичка может вырасти в диапазоне от 100 до 150 грамм. Как отмечают многие хозяйки лук имеет пикантный острый вкус, а после термической обработки карамельно-сладкий. Этот сорт лука имеет высокую лежкость и поэтому может долго хранится до 6 месяцев. С одного квадратного метра можно получить до 4 кг урожая.
Лук «Стурон»
Лук «Стурон» является среднеспелым сортом, для полного созревания этому луку необходимо от 100 до 115 дней. Из-за своего горьковатого и резкого вкуса он не годится для салатов, однако для жарки и домашних заготовок отлично подойдет. Стурон является крупноплодным луком, луковички могут вырастать от 180 до 220 грамм. С одного квадратного метра можно получить до 3,5 кг луковичек. Стурон может хранится до 9 месяцев.
Самые урожайные сорта гороха
Все помнят с детства вкус свежесорванного зеленого гороха, его можно съесть очень много учитывая что большинство сортов преимущественно сладкие. Самыми вкусными сортами гороха считаются «Детская радость», «Глориоза», «Амброзия», «Сахарный Орегон».
Горох «Детская радость»
Горох «Детская радость» раннеспелый сорт, от всходов до созревания проходит от 65 до 70 дней. Вьюнок вырастает в высоту около 50-60 см. В одном стручке 6-8 горошинок темно-зеленого цвета. На вкус этот сорт очень сладкий, очень хорош для консервации и употребления в свежем виде. Этот сорт гороха обладает высокой урожайностью.
Горох «Глориоза»
Горох «Глориоза» является среднеспелым сортом. Полностью созревает за 56-57 дней. Вьюнок вырастает в высоту от 60 до 70 см. С одного квадратного метра можно получить 500 кг урожая. Стручки 7-8 см, горошек темно-зеленого цвета, вкусный, содержит 7% сахара. Идеален для заморозки и консервации.
Горох «Амброзия»
Горох «Амброзия» раннеспелый сорт сахарного гороха. Созревает Амброзия за 45-55 дней. Вьюнок вырастает в длину от 50 до 70 см. С одного квадратного метра можно получить до 1,3 кг горошка. Каждый стручок наполнен 7-8 горошинками. На вкус горох нежный сочный и сладкий. Очень хорош для употребления в свежем виде и для консервации.
Горох «Сахарный Орегон»
Горох «Сахарный Орегон» еще один среднеранний сорт для созревания которого требуется 55-70 дней. Вьюнок вырастает от 70 до 100 см в высоту. Стручки 10 см в длину и имеют по 5-7 горошин. Урожайность с одного квадратного метра составляет 1-1,5 кг. На вкус сладкие и мясистые. Идеален в свежем, замороженном и консервированном виде.
Самые урожайные сорта бобов
Частым гостем на сотках бывают и бобы, но они скорее на любителя, большинство все-таки любит горох. Бобы содержат очень много белка и именно этим они и полезны. Самыми популярными сортами бобов считают «Патио», «Дачник», «Розовый фламинго», «Русские черные».
Бобы «Патио»
Бобы «Патио» это раннеспелый сорт компактных бобов. Вьюнок вырастает небольшой около 30-40 см в высоту, поэтому его можно вырастить даже на балконе. Созревают бобы в срок от 60 до 70 дней. Для употребления в свежем виде необходимо собирать стручки когда они сформированы, но сами бобы еще не перезрели, то есть молочно-восковой спелости.
Бобы «Дачник»
Бобы «Дачник» раннеспелый сорт, для полного созревания необходимо от 73 до 88 дней. Вьюнок вырастает до 1 метра в длину, стручки от 15 до 17 см в длину. Зерна бобов крупные, белого цвета. В кулинарии используются для диетического питания и консервации. Данный сорт неприхотлив в выращивании и может расти на любых почвах.
Бобы «Розовый фламинго»
Бобы «Розовый фламинго» среднеранний сорт созревающий за 55-60 дней. В высоту вьюнок вырастает на 50=60 см. На одном растении может расти от 6 до 16 светло-зеленых стручков длиной 7-8 см. Бобы крупные карминно-розового цвета, хороши как в свежем виде, так и после термической обработки. С одного квадратного метра можно получить до 0,31 кг урожая.
Бобы «Черные русские»
Бобы «Русские черные» среднеранний сорт имеющий вьюнок от 50 до 110 см и стручки до 15 см. На растении может расти от 6 до 16 стручков. Плоды темно-фиолетового цвета. Урожайность до до 0,5 кг с одного квадратного метра.
А теперь рассмотрим что из себя представляют семена и гибриды.
Семена овощей: сорта и гибриды
Зимой огородники выбирают семена, готовясь к весенним посадкам. Те, кто самостоятельно выращивает рассаду овощей, или обустраивает домашний огород, подбор семян начинают еще до Нового года.
Но сортовое многообразие порой ставит в тупик. Один из нюансов выбора – разница между сортами и гибридами овощных культур. В этих понятиях некоторые овощеводы еще путаются. В чем же различия и что предпочесть?
Вопросы терминологии
Сортом называют совокупность растений, которые имеют определенные выраженные признаки, передающиеся по наследству.
Гибриды овощей (пакетики с такими семенами имеют значок F1) – результат более сложного и трудоемкого селекционного процесса, отмеченный ярко выраженными характеристиками (например, урожайности, скороспелости, размера плодов, других ценных качеств), не передаваемых по наследству.
Иначе говоря, если семена с приглянувшегося вам гибридного растения и дадут всходы, потомство по своим признакам будет отличаться от материнского растения.
Поэтому семена овощных гибридов ежегодно придется покупать. Сорта овощей при соблюдении условий опыления успешно выращиваются из собственных семян.
Сорта и гибриды овощей: что предпочесть
Каждый вариант имеет свои преимущества. Кроме упомянутой возможности получения своих семян, сорта овощных культур, как правило, имеют более растянутые сроки созревания, чем гибриды, многие из которых создавались для промышленного выращивания овощей и рассчитаны на единовременную массовую уборку урожая.
Гибриды овощей зачастую обладают полезными свойствами, которых нет у сортов соответствующей культуры.
Так, к примеру, огурцы традиционных сортов являются пчелоопыляемыми; при выращивании в закрытом грунте (например, зимних обогреваемых теплицах) такие растения вам придется опылять вручную, что весьма трудоемко.
Выход – в выращивании партенокарпических гибридов, обладающих способностью завязывать плоды без опыления.
Поэтому однозначного ответа на вопрос, что лучше: сорта или гибриды, не существует.
По возможности, сажайте и те, и другие, используя сильные стороны каждого. Приобретая любые семена, не забывайте обращать внимание на срок годности, по истечении которого всхожесть существенно снижается
Поделиться: